Gastronomia

Szafy chłodnicze stanowią niezbędny element wyposażenia sklepu spożywczego. Są również bardzo istotne dla funkcjonowania wszelkiego rodzaju kawiarni, czy innych obiektów gastronomicznych przechowujących żywność.

Szafy chłodnicze służą min. do eksponowania i sprzedaży towarów spożywczych. Mogą one być różnorodnie wykonane. Występują np. w wersji z tzw. Drzwiami przeszklonymi lub pełnymi, a także obustronnie przeszklonymi. Szafy chłodnicze mogą posiadać różną pojemność . Zwykle jest to pojemność od czterdziestu do nawet tysiąca czterdziestu litrów.

Warto wiedzieć, że szafy chłodnicze pracują w zakresie temperatur wahającym się od plus dwóch do plus ośmiu stopni, a w wersji mroźniczej do minus dwudziestu stopni. Najczęściej szafy chłodnicze zasilane są prądem ok 220V. Posiadają one automatyczne sterowanie temperaturą i odszranianiem. Szafy chłodnicze występują obecnie na rynku w ofertach różnorodnych producentów. Można je również zakupić w sklepie internetowym.